Photobucket

boerenblog

zaterdag, april 07, 2012

De Korte keten van voedsel en Hoeveproducten

‘Korte keten’ betekent voor de Vlaming een aanbod van hoeveproducten via kanalen waarin geen enkel commercieel belang speelt, behalve dat van de producent. De Vlaming heeft vijf redenen om producten rechtstreeks van bij de boer te kopen. De motivaties die het sterkst kunnen overtuigen zijn ‘inspiratie’, ‘goed voor lichaam & geest’ en ‘deel van een gezonde levensstijl’. Ook ‘focus op gezondheid’ en ‘goed doen voor anderen en de planeet’ kunnen de consument een goed gevoel geven tijdens en na de aankoop.



Het label ’erkend voorkooppunt hoeveproducten’ wordt gezien als een mogelijke garantie toegekend door de overheid, een zekerheid voor de betrouwbaarheid van het verkooppunt, de echtheid van het aanbod en het niet-gecommercialiseerde karakter van het kanaal. Het huidige communicatieconcept van het beeld met de winkelkar in het veld geeft een goed beeld van waar ‘korte keten’ voor staat: het verwijst naar de rechtstreekse, niet-commerciële verkoopskanalen.


Dit blijkt uit een kwalitatief consumentenonderzoek uitgevoerd in december 2011 door Ipsos/Synovate in opdracht van VLAM.


Hoeveproducten beschouwd als goede en gezonde voeding


Consumenten maken al dan niet bewust een opdeling tussen ‘goede’ en ‘slechte’ voeding op basis van enerzijds het effect op henzelf en anderzijds de impact op de planeet en anderen. Mensen maken bewuste keuzes omtrent wat zij eten. Deze keuzes worden beïnvloed door prijs, smaak, beschikbaarheid, gewoontes…. De keuzes zijn aanvullend en sluiten elkaar niet uit, zo eten consumenten zowel ‘goede’ als ‘slechte voeding. Mensen willen wel dat een deel van hun voeding uit goede en gezonde voeding bestaat. Hoeveproducten maken deel uit van een goede en gezonde voeding. Ze worden beschouwd als gezonde en natuurlijke voeding, maar niet noodzakelijk biologisch.


Klanten kiezen voor hoeveproducten vanuit positieve motivatie


Er zijn twee dimensies om de verschillende motivaties omtrent hoeveproducten in kaart te brengen. Enerzijds de ik/wereld-dimensie. Hoeveproducten worden gekocht omdat ze goed kunnen doen voor mezelf en/of goed kunnen doen voor anderen en de planeet. Anderzijds de proactieve/retroactieve dimensie. Deze geeft aan dat hoeveproducten gekozen worden om ervan te genieten of om te zorgen dat de negatieve impact van andere producten op het lichaam vermeden of beperkt wordt. Hoewel één motivatie dominant kan zijn, kan een consument meerdere motivaties hebben om voor hoeveproducten te kiezen. De vijf motivaties kunnen geplaatst worden op de twee dimensieassen:

dinsdag, februari 07, 2012

Gezonde koeien doen het boerenbedrijf bloeien !

VRV-gewest BRUGGE-KORTRIJK
StudiedagWoensdag 22 februari 2012

Gezonde koeien
doen uw melkveebedrijf bloeien

Locatie: FARM LANNEAU
Prudent en Roos Lanneau-Mullie
Claude en Lieve Lanneau-Ostyn
Ingooigemstraat 16 8570 Ingooigem bij Anzegem
Voor onze studiedag dit jaar kozen we voor het thema Gezondheid.



Zoals vorig jaar doen we dit terug op een bedrijf. We zijn welkom op de farm Lanneau te Ingooigem bij Anzegem.De familie Lanneau runt een bedrijf met meerdere takken: melkvee, vleesvee en akkerbouw en dit alles op een nuchtere maar kwaliteitsvolle manier waar ze toelichting over geven.
Marijke Meul is projectcoördinator van een groot praktijkonderzoek omtrent de duurzaamheidsaspecten van het al of niet beweiden van melkvee.
Dit project loopt van 2008 tot 2014 aan de Universiteit Gent en zoekt naar een integrale duurzaamheidsbeoordeling van de verschillende bedrijfssystemen op basis van een groep praktijkbedrijven die intensief worden opgevolgd. Ook benieuwd wat het wordt?
“De koe binnen, de routine kan beginnen” ofwel “de koe in de wei maakt de boer blij” …

Rita Vandenbossche-Matthijs is een gedreven melkveehoudster uit Kaprijke.
Over het bedrijf stond in de Veeteelt nr 1 van november 2011 een mooie reportage.
Zij komt ons vertellen hoe zij in de praktijk te werk gaan om maximale melkopbrengsten te bekomen met minimale diergeneeskundige kosten. Protocollen, procedures en therapieën met de nadruk op preventief werken.

Eric Lievens hoeven we niet meer voor te stellen, gezien zijn jarenlange staat van dienst bij CRV. Hij geeft ons niet alleen uitleg over de meerwaarde van de duurzaamheids- en gezondheidskolommen van de stierenkaart, maar hij zal ons ook de meerwaarde van de genetische merkers in de selectie verduidelijken met enkele praktijkvoorbeelden.
Aparte aanpak van de vergaderdag.
Dat we zo’n studiedag mogen houden op een melkveebedrijf maakt het voor u dubbel interessant.
We leggen ook nog een gratis bus in voor diegenen die wat verder wonen en naar goede gewoonte zijn onze buschauffeur Patrick en zijn vrouw Nicole ook de kok van dienst die het middagmaal zullen verzorgen.
Programma
Voor diegenen die meekomen met de bus (Cortina-Cars):
• 8u50: opstap Jabbeke (tuincentrum Mahieu aan driehoekig plein)
• 9u00: opstap Loppem (LAC)
• 9u20: carpooling Lichtervelde (kant Lichtervelde)
Voor iedereen:
• 10u00: Ontvangst op het bedrijf bij een dampende koffie.
• 10u20: Opening studiedag door de voorzitter
• 10u30: Marijke Meul: “beweiden versus niet-beweiden”
• 11u30: Voorstelling van het bedrijf door Claude en Lieve
• 11u45: Rondgang op het bedrijf
• 12u45: Middagmaal, naar goede gewoonte verzorgd door onze buschauffeur
• 14u00: Rita Mathijs: “maximale opbrengst met minimale geneeskundige kosten”
• 14u45: Eric Lievens: “meerwaarde gezondheidscijfers op de stierenkaart”
• 15u45: Einde

De kostprijs voor de gewestleden bedraagt slechts €15.
Niet-gewestleden betalen €20. (7 euro voor diegenen die het middagmaal niet zouden nemen)
Dit wordt ter plaatse bij het binnenkomen vereffend.
Inschrijven is noodzakelijk, ook al kom je met eigen vervoer.
Dit ten laatste tot en met vrijdag 17 februari,
bij secretaris Daniël Vermeire door te bellen naar GSM 0472/ 74 42 82 of te mailen naar: daniel_vermeire@hotmail.com  met opgave van aantal personen. Tevens de opstapplaats wanneer je met de bus zou meekomen.
Let wel dat u bij mailen pas ingeschreven bent na bevestiging van een mailtje terug.

Routetip: vanaf afrit 4 op de E17 te Deerlijk: N36 richting Vichte kiezen. Door Vichte centrum nog een 2 km verder langs deze weg.

Een goede gezondheidspolitiek op ons bedrijf nastreven zorgt voor rendement met minder zorgen.
Met deze studiedag halen we essentiële elementen aan om hierin de juiste keuzes te helpen maken.
We nodigen daarom iedereen van harte uit.
Het bestuur van VRV Melkveegewest Brugge-Kortrijk

donderdag, februari 02, 2012

Wij leiden de bezoekers rond in onze nieuwe kaasmakerij en kaasrijping. Op




aanvraag kan ook een kaasschotel gedegusteerd worden. Wij vertellen u als bezoeker al onze geheimen en u gaat met vele smaak en bewaartips naar huis. De hoevewinkel is deze dag ook open



U kan ons bedrijf bezoeken en er proeven van alle ambachtelijk gemaakte kazen, en ondertussen luisteren naar de uitleg over het kaasmaken.







Dit zijn de andere ambachtslui die te bezoeken zijn in West Vlaanderen



(opgelet, misschien een lange en ongeordende rij)







Baliehof Kaas- en Zuivelboerderij



Ambachtelijk bereider van verse producten



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Op de Dag van de Ambachten leiden wij de bezoekers rond in onze nieuwe kaasmakerij en kaasrijping. Op



aanvraag kan ook een kaasschotel gedegusteerd worden. Wij vertellen u als bezoeker al onze geheimen en u gaat



met vele smaak en bewaartips naar huis. De hoevewinkel is deze dag ook open.



Activiteitensector(en)



Luc Callemeun



Gistelsteenweg 577 / 1



8490 Jabbeke-Zerkegem



Tel. 050811102



baliehof@scarlet.be



http://www.baliehof.be



Open van 10u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Banketbakkerij Sansen



Streekproducten banketbakkerij, chocolade, suikerwaren



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Paaseieren, Hommelientje(hopsmaa)marsepein, zoute koekjes



Activiteitensector(en)



Frieda SansenBoucquey



Gasthuisstraat 36



8970 Poperinge



Tel. 057333190



marc.sansen@telenet.be



Open van 13u30 tot 18u30







Ambachtelijke Smederij Luc Vandecasteele



Smeden van metaal



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Alles zal gemaakt worden in het smidsevuur, uitsmeden van stukken met de hamer en met de luchthamer, geheel



op ambachtelijke wijze.



Activiteitensector(en)



Luc Vandecasteele



Spoelewielenlaan 4



8860 Lendelede



Tel. 051316213



info@smederij-lucvandecasteele.be



http://www.smederij-lucvandecasteele.be



Open van 10u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteitMIJN ROUTE



Ambachtzone



Binnenhuisdecoratie



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Workshop fresco en marrakech decoratieve muurtechniekenworkshop tadilakt Marokaanse kalk die aangebracht



wordt met plamuurmes en polijstenworkshop patchwork



Activiteitensector(en)



Bram Louage



Stationstraat 19



8580 Avelgem



Tel. 056710739



ambachtzone@skynet.be



www.ambachtzone.bew



Open van 9u30 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Akoya pearl



Creëren van juwelen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Bezoek ons atelier en ontdek de vele mogelijkheden van zilverklei. Ontdek onze juwelen en andere activiteiten.



Activiteitensector(en)



Rose Ghillemyn



Bondgenotenlaan 28



8520 Kuurne



Tel.



rose@akoya.be



http://www.akoya.be



Open van 10u30 tot 18u00







Ambachtelijke Steenhouwerij J. Tinel



Ambachtelijke Steenhouwerij



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Vrije toegang tot de werkplaats met demonstratie van het aanmaken van een dekoratief stenen boek of een



ornament. Bezoek de toonzaal met uitleg over de specifieke werkwijze van ontwerp tot uiteindelijke realisatie en



plaatsing .



Activiteitensector(en)



Joris Tinel



Hulstemolenstraat 13



8860 Lendelede



Tel. 051307735



info@joristinel.be



www.joristinel.be



Open van 10u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Art studio Brikat



keramiek en juwelenontwerp- Schilderen neo-surrealisme



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



demonstratie edelsmeedkunst en keramiek. Open ateliers. een kijkje hoe een kunstwerk tot stand komt in het



ateliers. Demonstraties schilderen en tekenen.



Activiteitensector(en)



Kathy Vandamme



Houthulststraat 132



8840 Staden



Tel. 051700982



info@brikat.be



http://www.brikat.be



Open van 9u00 tot 19u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit



MIJN ROUTE



ArtMorel.be



Kunstkaders – Schilderijrestauratie - Restauratie van kaders en spiegels – Inlijstingen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Doorlopend demonstraties : ambachtelijke fabricatie van kunstkaders & restauratie van schilderijen



Activiteitensector(en)



Serge Rousseff



Gistelse Steenweg 587



8200 Brugge (Sint-Andries)



Tel. 0486469210



info@artmorel.be



www.artmorel.be



Open van 9u00 tot 21u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Atelier Decloedt



Horlogehersteller



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Glas kapot? Opwindkroon versleten? Vocht in het uurwerk? Horloge loopt niet meer? Bij Atelier Decloedt kan dit



allemaal verholpen worden. Op 5 februari kan u zien hoe dit alles in zijn werk gaat, en worden al uw vragen



beantwoord.



Activiteitensector(en)



Ruben Decloedt



Stationsstraat 99 bus 3



8340 Sijsele



Tel. 050678079



info@atelierdecloedt.be



http://www.atelierdecloedt.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Atelier Griet



Juweelontwerpen-zilver, presentatie & assemblage van div. grondstoffen, hout,



porselein & glas.



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demo : Solderen van kleine stukken in zilver, duimpotten maken in porselein, glassmelten in hotpot, Houtdraaien van



schalen, potten en presentatiemateriaal.



Activiteitensector(en)



Delmote Ingrid



Hellestraat 13



8560 Wevelgem



Tel. 056424034



info@ateliergriet.be



http://www.ateliergriet.be



Open van 10u00 tot 19u00











Atelier Dewulf Rudy



Meubelmaker/restaurateur/houtsnijder



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Uitleg over het maatmeubel (werkwijze). uitleg over restauratie, fotoprojectie. Pas op : Atelier is open van 10u tot 12u



en van 14u tot 17u



Activiteitensector(en)



Rudy Dewulf



Schoolstraat 105



8800 Roeselare



Tel. 051206174



ru.dewulf@scarlet.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit



MIJN ROUTE



ATELIER ELLEDEE



Vilt en zijdecreaties, alles handgemaakt.



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Voorstellen van vilten accessoires, hoeden, kledij, sjaals. Uitleg en voorstelling van de produkten die gebruikt worden



voor het vilten.



Activiteitensector(en)



Linda Dhont



Jhr. P. Coppietersdreef 23



8200 Brugge



Tel. 050390020



linda@elledee.be



http://www.elledee.be



Open van 10u30 tot 18u00







Atelier Papageno



Restauratie van antieke meubels



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



De bezoeker zal een kijkje kunnen nemen achter de schermen van ons atelier. Demonstraties zoals decaperen,



kleuren, boenen, fineerbewerkingen, ... Ook het herstofferen "à l'ancienne" wordt gedemonstreerd.Uiteraard is die



dag ook onze antiekzaak geopend. Demonstratie : Handtassen Dominique Dufait.



Activiteitensector(en)



Bas Van Mullem



Vlamingstraat 52



8000 Brugge



Tel. 050330594



mail@atelier-papageno.be



http://www.atelier-papageno.be



Open van 10u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Best Friend



Juwelen 18 kt goud & Edelstenen - Ontwerp & Verkoop



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstratie diamantslijpen en tentoonstelling van juwelen.



Activiteitensector(en)



Lucette Nols



Bruggesteenweg 106



8755 Ruiselede



Tel. 051687332



bestfriend@scarlet.be



http://www.bestfriend.be



Open van 10u00 tot 18u00



MIJN ROUTE



BEELDHOUWATELIER KAREL VAN ROY



Atelier voor creatie van sculpturen, trofeeën, grafstenen in natuursteen en/of andere



materialen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



In en rond mijn atelier zie je sculpturen, modellen en beelden in wording. Je krijgt uitleg over het creëren van een



beeldhouwwerk, van ontwerp, tekening, model, tot de uiteindelijke uitvoering en afwerking. Ook is er werk te zien van



cursisten die hier de beeldhouwtechnieken komen leren.



Activiteitensector(en)



Karel Van Roy



Industriepark 51



8730 Beernem



Tel. 050780828



karel.van.roy@telenet.be



www.karelvanroy.be



Open van 11u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Boudens Pieter



Beeldhouwen van letters in steen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstratie van mijn technieken



Activiteitensector(en)



Pieter Boudens



Notelarendreef 29



8200 Brugge



Tel. 050384791



info@test.be



Open van 9u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Brouwerij 't Gaverhopke



Ambachtelijke brouwerij



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Doorlopend worden er rondleidingen gegeven in de brouwerij. De proefzaal waar u iets kan eten of drinken is tevens



open.



Activiteitensector(en)



Gudrun Vandoorne



Steenbrugstraat 187



8530 Harelbeke



Tel. 049776041



info@tgaverhopke.be



http://www.tgaverhopke.be



Open van 10u00 tot 19u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







CHArlePEAU



Handgemaakte hoeden en accessoires



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Uitleg over de verschillende technieken en materiaal die gebruikt wordt om hoeden te vervaardigen.



Activiteitensector(en)



Charlotte Catrysse



Koning Albertstraat 31



8600 Diksmuide



Tel. 0495781010



charlepeau@telenet.be



http://users.telenet.be/charlepeau



Open van 13u00 tot 18u00



MIJN ROUTE



Chef on the Move



Artisanaal bier brouwen met aangepaste hapjes



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



In het charmante biercafé 't eilandje bij Philippe Poelmans wordt er vakkundig uitgelegd hoe op artisanale wijze bier



wordt gebrouwen .Jan Wydooghe, chef on the move serveert bijhorende hapjes.Vincent Flachet zorgt voor de



muziekale omlijsting. Hij put o.a. uit her repertoire van Django Reinhardt.



Activiteitensector(en)



Jan Wydooghe



Bonenstraat (Visserspleintje) 5



8400 Oostende



Tel. 059437542



info@chefonthemove.be



http://www.chefonthemove.be



Open van 11u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit











Chocolaterie Stijn Vanhoutte



ambachtelijke chocolaterie



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Produceren van pralines.Mouleren, koken van recepten, pralines vullen, pralines sluiten, pralineren van ganaches.



Activiteitensector(en)



Stijn Vanhoutte



Brabantstraat 30



8790 Waregem



Tel.



info@chocolaterie-stijnvanhoutte.be



http://www.chocolaterie-stijnvanhoutte.be



Open van 9u00 tot 18u00







Creatief atelier Haprispie



Creatieve workshops voor hobbyisten, verenigingen en bedrijven.



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Onze deuren van ons atelier staan open tussen 10u30 en 18u en wij stellen graag ons programma voor van 2012.



Activiteitensector(en)



Hilde Simoens



Dullaertweg 10 b



8470 Gistel



Tel. 0498569519



info@haprispie.be



www.haprispie.be



Open van 10u30 tot 18u00







Curd Vercruysse



Decoratie, restauratie & garnierwerk



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Op de dag van de ambachten kan u Curd in zijn atelier aan het werk zien. Aan de hand van fotomateriaal en



voorbeelden krijgt u een idee van de diversiteit van het werk en ziet u voorbeelden van gerealiseerde projecten.



Activiteitensector(en)



Curd Vercruysse



Ten Akkerdreef 10



8500 Kortrijk



Tel. 056256191



curd.vercruysse@skynet.be



http://www.curdvercruysse.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit



MIJN ROUTE



Edel Gedacht



Juweelontwerpen en sculpturen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Kennis maken met de diverse activiteiten van een juweelontwerpster, zoals ontwerpen, solderen, smelten, polieren.



Activiteitensector(en)



Erna Schreel



Steenovenstraat 77



8490 Varsenare



Tel. 050382627



erna.schreel@telenet.be



http://www.ernaschreel.be



Open van 11u00 tot 17u00







Femmunique



Ambachtelijk maken van accessoires in wol, zijde en vilt



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Er worden demonstraties gegeven van experimenteel vilten en vervormen van wol tot een sjaal,kraag...



Activiteitensector(en)



Emmy Streuve



De Raat, Schooldreef 5



8020 Oostkamp



Tel. 050841950



emmy.streuve@gmail.com



http://www.femmunique.be



Open van 10u30 tot 18u00







Edel-Hands



Glaskralen branden en ze verwerken tot juwelen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstratie juwelen maken / Demonstratie glasbranden / miniworkshop glasbranden 10€ voor 30min



Activiteitensector(en)



Ineke Thomas



Edewallestraat 26



8610 Handzame



Tel. 0479436183



info@edelhands.com



http://edelhands.com/



Open van 9u00 tot 21u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Fotografie Kurt Vansteelant



Fotografie



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstratie van portret- of publicitaire fotosessie in een fotostudio en projectie van beelden uit China.



Activiteitensector(en)



Kurt Vansteelant



Groenestraat 45



8210 Zedelgem



Tel. 050208651



info@kurtvansteelant.be



http://www.kurtvansteelant.be



Open van 10u00 tot 19u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit



MIJN ROUTE



HOEDENHUYS SUZANNE



Hoedenmaakster of modiste



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstratie hoeden maken in sisal en historie van de hoeden. Rondleiding in zaak met een 400 tal



ceremoniehoeden eigenhandig gemaakt en voorstelling herenhoeden vilt, stro enz



Activiteitensector(en)



Suzanne Lebon



Mandellaan 428



8800 Roeselare



Tel. 051211555



hoedensuzanne@telenet.be



www.hoedensuzanne.be



Open van 9u30 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Glasswork



Warmglasbewerkingsatelier



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Info over glasfusing



Activiteitensector(en)



Geoffrey Van Hulle



Lijsterhoek 14



8730 Beernem



Tel. 0485063355



glasswork@telenet.be



www.glasswork.be



Open van 10u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Hein Vera Juweelontwerper



Ontwerpen van juwelen, van idee tot afgewerkt juweeltje.



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Ik ga kort proberen uit te leggen hoe een juweeltje tot stand komt van idee tot juweeltje. Daarvoor krijg je een



rondleiding in het atelier, met daarnaast een korte uitleg over het CAD/CAM gedeelte.Ondertussen kan je de heer L.



Dupon aan het werk zien als graveur die aan een kopergravure aan het werk zal zijn. Om af te sluiten met een



drankje.



Activiteitensector(en)



Hein Vera



Stormestraat 5



8790 Waregem



Tel. 056605981



info@hein-vera.be



http://www.hein-vera.be



Open van 11u00 tot 17u00







Het Borduurbedrijf gcv



Borduren van logos op alle textiel



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Kledij met uw logo !Doorlopend demonstraties en uitleg.



Activiteitensector(en)



Patrick Daels



Kortrijksestraat 100 - GVL



8020 Oostkamp



Tel. 050680020



patrick@borduurbedrijf.com



http://www.borduurbedrijf.com



Open van 10u00 tot 17u00



MIJN ROUTE



Jeffrey



Het herstofferen van meubels, met voorkeur voor meubels die dateren van 1930 tot



nu.



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Het atelier is open en de stoffeerder is aan het werk. Je ziet meubels in afbraak en in opbouw, stoffenstalen



vergelijken en je vragen afvuren. Bij specifieke vragen kan je al een foto meebrengen of op voorhand mailen.



Activiteitensector(en)



Jeffrey Vanhille



Torhoutse Steenweg 105



8200 Brugge (Sint-Andries)



Tel. 050346415



beppu@pandora.be



http://jeffreyzijnmeubels.blogspot.com



Open van 10u00 tot 17u00







Jero Design



Juwelier goudsmid



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Uitleg over het ontstaan van een juweel beginnende van de ruwe grondstoffen tot een afgewerkt produkt. Dit wordt



zowel uitgelegd met technieken van vroeger alsook de technieken die nu worden gebruikt zoals computer en CNCmachines.



Activiteitensector(en)



Jelle Roels



Groentemarkt 10



8400 Oostende



Tel. 059707200



info@jerodesign.be



www.jerodesign.be



Open van 10u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Keramiek Anne Perneel



Vervaardiging van gebruikskeramiek



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



vervaardigen van gebruikskeramiek op de draaischijf: oa serviesgoed, bloempotten en vazen.Gebakken en



geglazuurd met een asglazuur op 1250°.



Activiteitensector(en)



Anne Perneel



Beukenweg 15



8210 Loppem



Tel. 050823838



anne@anneperneel.com



http://www.anneperneel.com



Open van 10u30 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Mister shoe service - Schoenmakerij



Schoenmakerij, sleuteldienst, slotenmakerij, depannage



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Démonstration de fabrication de clés, réparation de souliers, travaux de couture, meulage etc



Activiteitensector(en)



Michel Finkelmanis



Komenstraat 46



8940 Wervik



Tel.



michel.finkelmanis@telenet.be



Open van 14u00 tot 17u00



MIJN ROUTE



Mostaard Wostyn



Produceren van mosterd



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



- uitleg en tonen zaden - uitleg en tonen productie - werking vullen en verpakken - hoe en waar verkocht - bezoek



mosterdmuseum - gratis proeven van de mosterd



Activiteitensector(en)



Piet Wostyn



Oude Gentweg 63



8820 Torhout



Tel. 050212300



mostaardwostyn@telenet.be



http://www.mostaardwostyn.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Off Way



Handtassen en kleine meubels



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Het vervaardigen van handtassen.



Activiteitensector(en)



Brunhilde Carpentier



Warandestraat 3



8978 Watou



Tel. 057388541



info@offway.be



http://www.offway.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







PATeljee



Decoratie voor binnen en buiten



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Ik geef een rondleiding en demonstratie van powertex in combinatie met de servettentechniek. De mensen krijgen de



mogelijkheid om deze techniek uit te proberen of om zich ervoor in te schrijven.



Activiteitensector(en)



Pascale Devos



Bescheewegestraat 38



8610 Kortemark



Tel. 051569435



pateljee@hotmail.be



http://www.pateljee.be



Open van 9u30 tot 19u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







peter wouters



Pottenbakkerij



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Potten draaien bij norbert demonie samen in Stalhille



Activiteitensector(en)



Peter Wouters



Sluisvlietlaan 64



8450 Bredene



Tel. 0475595362



peter.wouters@telenet.be



Open van 10u00 tot 17u30



MIJN ROUTE



Patisserie-Chocolaterie Vercruysse



Banketbakkerij - chocoladebewerker



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



De mensen kennis laten maken met origine chocolades en het verspreiden van het hoe en waarom er enkel



chocolade kan worden gemaakt door mensen die een passie hebben voor deze edele grondstof. Het verwerken van



deze origine chocolade op alle manieren. Realiseren van koekjes, macarons, croissants ect...Vervaardigen van fijn



gebak en pralines.



Activiteitensector(en)



Geert Vercruysse



Doorniksewijk 115



8500 Kortrijk



Tel. 056216881



info@patisserievercruysse.be



http://www.patisserievercruysse.be



Open van 11u00 tot 17u00







Restauratieatelier Nico Monserez



Conservatie en restauratie van schilderijen en beelden



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Conservatie en restauratie van schilderijen en beelden. We impregneren, wanneer een doek of een beeld broos is



geworden, verstevigen (doubleren) we de schilderijen. Als er scheuren of gaten in het schilderij zijn, voorzien we ze



van een nieuwe drager. Alsook het reiniger en retoucheren van schilderijen opdat zij hun oorspronkelijke



kleurenpracht terug krijgen.



Activiteitensector(en)



Nico Monserez



Joseph Wautersstraat 24



8200 Brugge



Tel. 050382012



nicomonserez@telenet.be



Open van 13u30 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Smederij Dirk Vanden Abeele



Ambachtelijk smeden



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Smeden van siervoorwerpen vb. kandelaar, slak, bloem,...



Activiteitensector(en)



Dirk Vanden Abeele



Wulfsberge 31 /Ingang Lisseweegsesteenweg



166 / 1



8380 Zwankendamme



Tel. 050546473



linda_neirinck@hotmail.com



http://www.dirkdesmid.wordpress.com



Open van 10u30 tot 18u00



MIJN ROUTE



't Papiertje



Boekbinden, dozen maken, papier scheppen en fantasiejuwelen maken



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Ik zal op een naaibank een boek naaien, op touwen, waarvan die touwen dan zichtbaar zijn in de rug van het boek,



dit noemen we nerven



Activiteitensector(en)



Sylvia Maenhoudt



Bareelstraat 3



8020 Oostkamp



Tel. 050840512



sylviamaenhoudt@gmx.net



http://wwwpapiertje.jimdo.com



Open van 13u00 tot 18u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Sartoria



Ontwerp en productie van halfedelsteen- en pareljuwelen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Wij bieden u een blik op onze huidige collecties afgewerkte sieraden alsook ons gamma aan edelsteen- en



parelstrengen. Tevens staan wij u graag te woord over de herkomst en de unieke eigenschappen van (edel-)stenen



en parels, alsook afwerking en onderhoud.



Activiteitensector(en)



Nico Sabbe



Kleine Heerweg 81



8791 Beveren-Leie



Tel. 056702180



info@sartoria.be



http://www.sartoria.be



Open van 10u00 tot 18u00







Stoffendoos



Sierdozen uit kartonnage, bekleed met stof of papier



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Ik bied een rondleiding aan, demonstratie en uitleg,eventueel mogelijkheid tot het verlijmen of bekleden van een



doosje



Activiteitensector(en)



Anne Vanschoor



Parklaan 78



8200 Brugge (Sint-Michiels)



Tel.



info@stoffendoos.be



http://www.stoffendoos.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Tezaiku



Handgemaakte fantasiejuwelen



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstraties kumihimo (Japans vlechtwerk), knoopwerk, chainmail en andere technieken



Activiteitensector(en)



Hilde Demuynck



Invalidenstraat 68



8310 Brugge (Sint-Kruis)



Tel.



hilde@tezaiku.be



http://www.tezaiku.be



Open van 10u00 tot 18u00



MIJN ROUTE



Wijngoed Monteberg bvba



Wijnbouw



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



U bezoekt de vinificatie ruimte waar u heel uitzonderlijk kan proeven van het vat. we geven een paar snoeisessies in



de wijngaard, u kan onze film bekijken en krijgt algemene uitleg over de machines en wijnen.



Activiteitensector(en)



Edward Six



Smijterstraat 4 A



8951 Dranouter / Heuvelland



Tel. 0479647230



info@monteberg.be



http://www.monteberg.be



Open van 10u00 tot 17u00



Toegankelijk voor personen met beperkte



mobiliteit







Zetelbedrijf Sedia



Ontwerp en productie van hedendaagse zitmeubelen.



ACTIVITEIT AANGEBODEN OP DE DAG VAN DE AMBACHTEN 2012



Demonstratie garnieren.Uitleg over de diverse kwaliteiten leder, schuimrubber, vering,...Mogelijkheid om vragen te



stellen.



Activiteitensector(en)



Eric Vanhaverbeke



Stationsstraat 41



8020 Oostkamp



Tel. 050826970



e.vanhaverbeke@hotmail.com



http://www.sedia.be



Open van 10u00 tot 17u00



MIJN ROUTE

donderdag, januari 12, 2012

Zin om eens te veranderen? Neem dan een puber in je huis

(aangevraagde mededeling)
Wij kregen deze vraag van een vriendelijke jongeman om mee te werken aan een nieuw televisieprogramma.
Zie je het een beetje zitten: lees dan verder

Heb je altijd al eens willen weten hoe het er elders aan toe gaat?
Wil je weten hoe andere jongeren in het leven staan?
Of ben je toe aan de uitdaging van je leven?
Voor een nieuw televisieprogramma “Switch!” zijn wij op zoek naar jongeren (15-19 jaar) die het volledig zien zitten om samen met ons in een ongezien avontuur te stappen.
Je mag namelijk een viertal dagen in een ander gezin gaan wonen!
Wij zoeken een nieuwe familie voor je die je mag gaan testen. Je leeft, eet en slaapt in een ander gezin met hun eigen tradities en gewoontes. Maar ook hun hobby’s en vrienden neem je over.
Ben je vlot, open en sociaal? Ben je tussen de 15 en 19 jaar? Schrikt een camera jou niet af en heb je altijd al eens op televisie willen komen. En heb je een leuke familie die dit ook wel ziet zitten?
Schrijf je dan snel in voor dit avontuur!
Stuur een mailtje naar
kristof@blazhoffski.be
of bel me even met meer vragen op:
0479/315.518 (Kristof)

dinsdag, december 06, 2011

Vaarwel Waldo,

Vaarwel Waldo, en rust in vrede
Sterkte aan de familie en allen die hem liefhadden













.......
En je moet ton alleene
zo moedermens alleene
en niemand voe
met je mee te goan
Noch vader noch moeder
noch kind noch kraaie
tis ton daj ip
jen eigen beenen moe stoan
........
O Grooten Heere
van Hemel en aarde
kzin zo benauwd
gif mie joen hand
en bringt mie weg
moheel voorzichtig
noar da verre woenderbare Land
.........
uit:"de Groote voyage" van Willem Vermandere

Zie ook Artikel Nieuwsblad

vrijdag, december 02, 2011

Familie vermiste student wacht angstig op nieuws (Jabbeke) - Het Nieuwsblad

Familie vermiste student wacht angstig op nieuws (Jabbeke) - Het Nieuwsblad


JABBEKE/KORTRIJK - Sinds dinsdagavond half negen ontbreekt elk spoor van de 20-jarige Kulak-student Waldo Van Raemdonck uit Stalhille bij Jabbeke. Hij werd diezelfde avond nog gezien door een vriend in Kortrijk, van waar hij met de fiets vertrokken was naar zijn vriendin.

Waldo is een slank gebouwde jongeman die 1,85meter groot is. Hij droeg op het moment van de verdwijning een donkere jeans, een bruine O'Neil-trui, een bruine regenvest en een zwarte sjaal. Alle mogelijke tips zijn welkom bij Child Focus op 116/000.

zondag, november 27, 2011

Delven naar het witte goud…een witloofteeltkit in uw klas…

Delven naar het witte goud…
een witloofteeltkit in uw klas…

De temperatuur begint te zakken, de nachtvorst laat ons ’s morgens de ramen krabben en de Sint is in aantocht.
De winter staat duidelijk voor de deur. En met de komst van de winter, kondigen wij ook de komst aan van de een nieuwe ‘witloofkit in uw klas’.
Wat?
Witloof telen in de klas is heel eenvoudig. Een teeltkit bestaat uit een plastic emmer, enkele witloofwortels, voedingstoffen, een afdekfolie en natuurlijk een handleiding. De verzorging vergt weinig inspanning en dit kan je doen samen met de kinderen. Na eenentwintig dagen zou het witloof plukklaar moeten zijn.
Met de nodige dosis enthousiasme en inzet voor de verzorging zal deze heerlijke lekkernij zeker de klasjes (en de harten van de kinderen) veroveren!
Hoe bestellen?
_De teeltkits kan je enkel via de website bestellen.
_Per school (vestiging) kunnen er maximaal 3 teeltkits besteld worden. Het aantal beschikbare teeltkits is beperkt. Spreek dus af met je collega’s en wees er als de kippen bij!
_Vrijdag 13 januari 2012 is de uiterste besteldatum, maar wacht beter niet te lang.
Afhalen
De teeltkits kunnen enkel afgehaald worden op woensdag 18 januari 2012, tussen 14u-16u.
Je kan de teeltkits op twee verschillende locaties afhalen. Je maakt een keuze bij de reservatie.
_Parking van Provinciehuis Boeverbos in St-Andries, Koning Leopold III laan 41, Brugge (aan het garagegebouw).
_Inagro (vroegere POVLT), Ieperseweg 87, Beitem (Roeselare).
Lesmateriaal en handleiding
Er is ‘beeldig’ lesmateriaal uitgewerkt om aan de slag te gaan met de teelkits. Samen met de teelthandleiding, op maat gemaakt voor de kinderen, heb je alles in handen om van deze actie een eerste hoogtepunt van 2012 te maken.
Bij de levering ontvang je enkel een teelthandleiding. Aanvullend lesmateriaal kan je ter plaatse aankopen voor 5€ (actieprijs), gratis downloaden op http://www.boerinbeeld.be/  of bestellen in de provinciale e-shop.

dinsdag, november 15, 2011

Een idiote chauffeur op de E403

Dinsdagnamiddag reed ik op de E403, ik reed op de autostrade in Beveren en neem dan via wissselaar in Loppem de E40 naar Jabbeke.Ongeveer vanaf Lichtervelde werd het verkeer op 1 rijstrook gebracht omdat de firma Degroote Gaston daar bezig is met schilderwerken op het rijvak. Zo om de 3 onderbroken strepen zetten zij dan zo'n oranje piek of kegel op de weg. Ik schat dus 20 meter per streep = 60 meter tussen die kegels. De kegels stonden ongeveer van Lichtervelde tot Ruddervoorde, ik schat ongeveer 15 km, dit is dus ongeveer 250 à 300 kegels. Terwijl ze verf spuiten zit er een mannetje op de machine die iedere keer een kegel op de grond zet. We hebben dit allemaal wel al eens gezien.

Nu bleek er een (vrachtwagen?) chauffer er niet beter op gevonden te hebben dan te denken dat hij zich op de kermis bevond. Waarschijnlijk heeft hij met zijn wiel op of tegen iedere kegel proberen te rijden.
En met succes ! !. Ik schat dat ongeveer nog een derde van die kegels nog op hun plaats stonden. De andere 2 derden hadden ofwel een duw gekregen, ofwel waren ze meters ver weggeslingerd op het linkerrijvak. Met zekerheid durf ik te zeggen dat er 30 à 40 beschadigd waren of helemaal uiteengereten.
Dat was nog niet het ergste. Blijkbaar waren ook een aantal kegels naar rechts geslingerd en die lagen op onze rijweg. Gevolg: een uiterst gevaarlijke situatie, zeker met een personenwagen! Ofwel probeer je die te ontwijken, ofwel rijd je erop, ofwel vertraag je in een automatische (paniek)reactie. Hopelijk wil de achterligger dan ook een beetje opletten!
Een aantal van die kegels lagen in de rechter berm, stel je voor.
Ik schat dat die veroorzaker ongeveer 20 à 30 wagens voor mij reed.

Hopelijk heeft dit geen accidenten tot gevolg gehad.
Ik denk nog even verder, na enige tijd drogen moet dan een wagentje weer langs die rij passeren om de kegels weer op te laden. U kent dat natuurlijk ook wel, die mensen zijn overal bezig. In plaats van erlangs te rijden en al rijdende op te rapen zal die chauffeur of zijn helper nu iedere keer moeten uitstappen om de weggeslingerde kegels op te halen. Ik durf er dan nog niet aan denken dat hij dan ook op het rijvak moet om de kegels van rechts op te rapen.

Van mij mogen ze die idiote chauffeur levenslang zijn rijbewijs afnemen en opsluiten.

maandag, oktober 31, 2011

Onverwacht een spijtige brief ...

Een tijdje geleden kreeg ik onverwacht een bericht van de firma ReproCopy. Zij vertegenwoordigen de auteursrechten van de geschreven media.
Bij een screening is het hen opgevallen dat ik regelmatig teksten uit Krantenberichten kopieer of overneem.
Dit is in strijd met de autersrechten van de betrokken kranten of media.
Daarbij speelt het geen rol dat de meest berichten handelen over Land-en Tuinbouw, of het feit dat het wel of niet plaatsen van hun teksten mij persoonlijk of bedrijfsmatig geen enkele winst oplevert.
Dat hebben ze mij in een brief laten weten.
Het is wel toegelaten om naar een artikel te linken, of een deel van een artikel over te nemen en in een eigen commentaarstuk te verwerken, echter met dien verstande dat het eigen commentaarstuk nog een volledige waarde moet hebben, ook als het "krantenartikel" er zou uitgehaald worden.
Ik was dus in overtreding, en ik kan niet anders dan een aantal blogberichten hier op Boerenblog te verwijderen zodat ik mij in regel stel met de auteursrechten. Wat mag er wel nog? Een collega-Blogger maakte een lijstje
Op deze datum is deze actie al achter de rug en er zijn heel wat blogberichten verwijderd.
Hoeveel kan ik niet precies zeggen maaar ik weet wel dat er op vandaag nog meer dan 1000 eigen berichten op deze blog staan, en dat is natuurlijk nog altijd goed.
Wie zin heeft om te lezen kan hier een tijdje zijn plezier beleven.

vrijdag, oktober 07, 2011

"Vlaming drinkt eerder te weinig dan te veel melk"

"Vlaming drinkt eerder te weinig dan te veel melk":

Uit GfK-onderzoek blijkt dat de gemiddelde Vlaming dagelijks bijna één glas melk verbruikt.
Heel wat minder dan de drie tot vier glazen zoals aangegeven in de actieve voedingsdriehoek, die de basis is voor een evenwichtige en gevarieerde voeding.

Geachte mevrouw,
CRV wil graag het contact verstevigen met de vrouwelijke, agrarische ondernemers. Daarom organiseert zij op 11 oktober 2011 in Temse, een speciale dag voor boerinnen.
Met het thema ‘kom verder’ wil CRV aangeven dat ze boerinnen wil uitnodigen om verder te komen. Letterlijk en figuurlijk. Letterlijk: ‘kom verder, welkom, laten we kennismaken,’ en figuurlijk; kom verder met jezelf én met je bedrijf. Anderzijds stelt CRV vast dat CRV boerinnen nodig heeft om zelf verder te komen. CRV wil meer boerinnen in haar besturen, omdat CRV ervan overtuigd is dat teams van mannen en vrouwen beter presteren.
Het ochtendprogramma bestaat uit boeiende sprekers en een gezellige lunch. In het middagprogramma kunt u twee workshops volgen (zie achterzijde). De workshops worden veelal gegeven door vrouwen die bij CRV werken.
De CRV-vrouwendag is exclusief voor leden en klanten van CRV. Er zijn geen kosten aan verbonden. Wel dient u zich vooraf in te schrijven. Dit kan via de CRV-website (www.vrv.be) of via de klantenservice (078-154444, toets 1). Op de website is tevens meer informatie is te vinden over het programma en de workshops. Wees er snel bij, want vol is vol.

Met vriendelijke groet,
Noël Van Leeuwe,
Voorzitter VRV

Spreker op de CRV-vrouwendag: Greet De Roo
Mevrouw Greet De Roo (46) is moeder van Pieter-Jan, Robbert-Jan en Willem-Jan en baat samen met haar man, Raf Coens, een melkveebedrijf uit in Ruiselede. Zij is voltijds boerin, lid van de coöperatieraad van Milcobel én (de eerste vrouwelijke) burgemeester van Ruiselede.
Greet geeft aan dat zij uitkijkt naar de CRV-vrouwendag waar zij haar kennis en ervaringen graag wil delen met de Vlaamse boerinnen.

Meer info : http://www.vrv.be/

woensdag, september 07, 2011

Toespraak door Eric Schopges, EDB

Tekst buiten verantwoordelijkheid van de blog-beheerder

Erwin Shöpges: Hoe de deregulering onze landbouw geruïneerd heeft, en hoe we de landbouw kunnen redden




Toespraak gehouden op een conferentie op 2-3 juli 2011 in het Schiller Instituut in Rüsselsheim, Duitsland.

Shöpges is vice-voorzitter president van de MIG (Milch Interessen Gesellschaft in Wallonië) en voorzitter van de coöperatie FAIRCOOP



-------------------------------------------------- ------------------------------



Dag iedereen!

Ik kom uit België, het Duitssprekende deel van België Mijn voornaamste bezigheid is het produceren van melk. Ik heb een boerderij die 500.000 liter produceert. Ik ben getrouwd en heb twee kinderen, een zoon van negentien jaar en een dochter van zestien. Laat me benadrukken dat de landbouw een belangrijker probleem kan zijn dan je denkt.



Ik zal beginnen met wat geschiedenis van de ontwikkeling van mijn bedrijf. Toen ik het bedrijf van mijn ouders overnam, zo’n vijfentwintig jaar geleden, hadden we een vijfentwintig tot dertig melkkoeien. We produceerden 150.000 liter melk op de boerderij. Mijn vader, mijn moeder en gans het gezin konden leven van die boerderij. Toen ik de boerderij overnam, werd me meteen gezegd: uw bedrijf te klein is, het is ongeschikt om te overleven. Ge moet de capaciteit zo snel mogelijk verdubbelen. Ik was jong en ik wist dat klaar te spelen door mijn productiequotum van 150.000 tot 300.000 liter te verhogen, wat betekent dat ik mijn productie in tien tot vijftien jaar verdubbeld heb. Daarna hebben de klassieke boerenbonden en de beleidsmakers me gezegd: je bedrijf is nog te klein, je moet nog eens verdubbelen. Vervolgens heb ik nog een nabijgelegen boerderij overgenomen, een bedrijf van 200.000 liter, wat betekent dat ik mijn productie bijna verdrievoudigd heb in vijfentwintig jaar,.



Mijn zoon is nu 19. Hij wil het bedrijf overnemen en kreeg te horen: sorry, met deze boerderij heb je geen kans, je moet de productie minstens verdubbelen, met andere woorden, de productie van een miljoen liter melk en dat met evenveel medewerkers. En dan vraag je je uiteindelijk af: wil ik zo verder blijven doen, of kunnen we het anders doen?



In de afgelopen jaren, heb ik besloten om politiek actief te worden, om na te denken en onderzoek doen, en sinds vijf jaar ben ik aangesloten bij de European Milk Board (EMB), een Europese overkoepelende organisatie van melkveehouders uit veertien landen, met meer dan 100.000 leden.



Hoe is de toestand van de boerderijen? Op Europese schaal zitten de boeren met schulden. Dat wordt duidelijk als we naar Denemarken kijken. In Denemarken hebben de boeren zelf zoveel schulden dat ze niet in staat zijn om de hoofdsom op hun schuld terug te betalen en ze betalen dus alleen de intrest. Hier zien we weer welke richting het Europese beleid uitgaat. De schulden zijn zo hoog dat meer en meer bedrijven, niet allemaal natuurlijk maar wel de meeste, nu aan banken toebehoren. Land beboort niet langer toe aan de boeren, maar aan banken, industriëlen en kartels, zoals Nestlé en Danone. Al deze industriëlen kopen deze boerderijen op van 1000, 1500, 2000 koeien en de boeren blijven op de boerderij maar dan wel als arbeider, ik zou bijna zeggen als Middeleeuwse lijfeigenen, want de boerderijen behoren hen niet meer toe.



Dat Deens voorbeeld toont duidelijk het politieke systeem, dat wil zeggen: de banken, grote bedrijven en de industrie wil de toekomstige voedselproductie in hun handen krijgen. Ze willen heersen over de wereldvoedselproductie. Banken en grote bedrijven kopen overal land, ook in de kleinste dorpen. Iedereen moet zich realiseren dat de energiesector al in hun handen is. En nu willen ze bovendien de hand kunnen leggen op de productie van levensmiddelen, wat volgt is water. Het water zal worden geprivatiseerd. En als je drie dingen controleert: energie, voedselproductie, water, dan hebben ze de controle over de wereld.



Ik denk dat het de rol is van de boeren is om de bevolking te voeden. Tot nu toe heeft men ons volledig afhankelijk gemaakt van banken en subsidies. Want zonder subsidies, kunnen onze boerderijen niet overleven. Als we niet voldoen aan de normen, verliezen we de subsidies. Men heeft er dus voor gezorgd dat we niets te zeggen hebben. On standpunt is dat we eerlijke prijzen moeten krijgen waarin de productiekosten van de producenten gedekt worden, ongeacht de sector.

We willen geen bonussen en geen subsidies. Men spreekt vaak over de bankencrisis. Ik denk dat het niet om een bankencrisis gaat, maar een crisis voor de man in de straat en de bevolking. We hebben een crisis in de melksector en wordt ons verteld dat dit een crisis is van zuivelfabrieken. Nee, dat is niet zo, de zuivelfabrieken maken winst. De enigen die betaald hebben voor de melkcrisis, zijn de boeren. We werden 15, 18, 20 cent voor een liter melk betaald terwijl het ons 40 cent kost om te produceren. De banken en verwerkers gaan lopen met de winst en wij, de boeren, lijden onder de verliezen.



Geconfronteerd met zulke lage prijzen, hebben we besloten om te reageren. We hebben ons op Europees niveau gegroepeerd, we acties georganiseerd, we hebben met onze tractoren de Europese wijk van Brussel bezet. Het waren tractoren uit heel Europa daar in Brussel. Dit alles om te eisen dat Brussel het ultra-liberalisme af zou zweren. We realiseerden ons echter dat dit geen resultaat gaf. Vervolgens in september 2009, werd besloten om een staking van de levering te organiseren, gedurende twee weken hebben we onze melk niet geleverd aan de melkerijen, omdat niemand geen uitweg meer zag. Het hoogtepunt van deze staking was de belangrijkste gebeurtenis, in Ciney in België, waar op één dag drie miljoen liter melk werden verspreid in de velden. Je moet je voorstellen: terwijl mensen hebben honger in Afrika en Europa, dwingt men ons om onze melk weg te gieten! We zijn danig aangevallen door de derde wereldorganisaties hier dat we er verstomd van stonden. Want in feite steunen we de mensen in de derde wereld en de mensen ginger steunen ons.

Waarom? De Europese politiek streeft ernaar om de Europese productie op één of andere manier te exporteren, tegen zeer concurrentiële prijzen. En dat veroorzaakt de ondergang van de Afrikaanse boer met maar drie of vier koeien. De politiek van lage prijzen ruïneert de Europese boeren, en desorganiseert bovendien de productie in andere landen.. Voor mij is het duidelijk dat deze Europese politiek op het verkeerde spoor zit.

De interventiemechanismen zorgen ook voor prijsdalingen. In de praktijk komt het erop neer dat de Europese Commissie melk koopt aan dumpingprijzen, dus wanneer de markt zeer slecht functioneert; ze stockeert die dan en verkoopt ze weer als de prijzen gestegen zijn. En dan komt men ons vertellen dat deze interventie dient om ons te helpen. Maar terzelfdertijd zorgt dat ervoor dat de Commissie één van de grootste speculanten is. Terwijl wij de crisis ondergaan, maakt de Commissie winst. Op die manier werkt de Europese politiek op dit moment.





Wat doet de politiek? De politiek vlucht voor haar verantwoordelijkheid. Op dit moment hebben we een quotum, elk bedrijf heeft het recht om een bepaalde hoeveelheid melk te leveren. Dit betekent dat iedere boer de zekerheid heeft om een koper te vinden voor de hoeveelheid melk die hij produceert. En toch heeft men beslist om de hele sector te liberaliseren. Zuivelfabrieken zeggen dat ze geen onbeperkte hoeveelheden meer kunnen aanvaarden, en men verplaatst de regelgeving, die door de overheid beheerd werd, naar de melkerijen, dus naar de private sector. U moet weten dat van 60 tot 70% van de zuivelfabrieken coöperaties zijn, waarvan verondersteld wordt dat ze toebehoren aan de melkveehouders. In principe zou dat perfect moeten zijn. Maar het rare is dat de coöperatieven hun operationele leiding ondergebracht hebben in naamloze vennootschappen. Dat betekent dat de melkveehouders alleen nog verantwoordelijk zijn voor de melkophaling, terwijl het beheer van de zuivelfabriek in handen is van aandeelhouders die een zo hoog mogelijke winst nastreven. Op die manier heeft speculatie zich meester gemaakt van de zuivelproducten.

Bovendien wil men ons dwingen om contracten af te sluiten met de zuivelfabrieken waarin de hoeveelheden op voorhand bepaald worden. Bijvoorbeeld, ik teken met mijn zuivelfabriek een contract om dit jaar 100.000 liter melk te leveren aan 30 cent per liter. Maar dit jaar slaag ik er niet in om zoveel te produceren, en ik kan alleen maar 90.000 liter leveren. Want koeien zijn geen robots, en er kunnen zich allerlei problemen voordoen. Maar de zuivelfabriek zal zeggen: hè! u heeft zich verbonden om ons 100.000 liter te leveren, en nu ontbreken 10.000 liter! We zullen dan boete moeten betalen voor de melk die we niet hebben kunnen leveren. Omgekeerd, als ik 110.000 liter zou leveren, omdat koeien een beetje meer melk gaven, dan zal de zuivelfabriek zeggen: kijk, ge hebt getekend voor 100.000 leter en ge levert 110.000 liter, dat is 10.000 te veel. We moeten nu een koper voor die melk vinden op de wereldmarkt. We zullen terug boetes moeten betalen voor die 10.000 liter! Nogmaals, de melkindustrie slaagt erin om melk te krijgen tegen zeer lage prijzen terwijl wij door contracten gebonden zijn. En die melk, die aan een lage prijs gekocht werd, kan door de zuivelfabriek geëxporteerd worden; en er kan mee gespeculeerd worden.



Wie betaalt de rekening? Ten eerste de boeren. Veel boeren geven op en verlaten het beroep. We zien dat hier overal om ons heen. Ik denk twee keer na of ik mijn bedrijf echt wil doorgeven aan mijn zoon die zich dan op zijn beurt in de schulden moet steken en op zijn beurt nog afhankelijker wordt. Dan zal men helemaal niet meer naar ons luisteren. Veel landbouwers gaan zo verdwijnen. Okee dat er wat minder zijn, maar het moeten er nog altijd genoeg zijn om het voedsel te produceren!

Een andere slachtoffer zal de consument zijn. Wanneer de industrie een totale controle over de productie zal hebben, zal de consument meer moeten betalen en de producent zal altijd minder krijgen. Het is de industrie die de dans leidt en de consument zal alleen maar kunnen accepteren. Kijk naar wat ge al betaalt voor uw aankopen, terwijl wij, de producenten, daar niets mee verdienen. Ik denk dat het heel belangrijk dat de boeren zich met de consumenten, met de bevolking, organiseren om een tegenmacht te vormen tegen de kartels.



Hoe kunnen we uit deze situatie wegraken? Huilen en klagen deden wij boeren allemaal al genoeg. We moeten nu eerder nadenken over hoe we hieruit geraken. Wij, de verantwoordelijken van de EMB, deEuropese vereniging van melkveehouders, eisen een verandering van het systeem. We moeten acties ondernemen om onze vereniging te promoten. We moeten echter ernstig zijn als organisatie, anders zal de politieke macht niet naar ons luisteren.



Het is belangrijk om te lobbyen. Ik heb dat onlangs gedaan. Ik sprak met ten minste twintig leden van het Europees Parlement, met de Europese commissaris van Landbouw Ciolos en met die voor Handel, Karel De Gucht. Dit lobbyen is het moeilijkste wat ik ooit in mijn leven gedaan heb. Het is slijmen en gatlikkerij. Allen verraden ze hun woorden. Ze zeggen je: je hebt gelijk, eenzovoort... maar zodra je het kantoor verlaten hebt komt er een vertegenwoordiger van de zuivelindustrie en de banken. En ze hebben zoveel geld, maar wij niet. We kunnen de politici alleen overtuigen met sterke argumenten. We hebben al een duidelijk idee over wat we willen.Dat is het volgende: Wat we nodig hebben in de toekomst is een flexibele controle van de kwantiteit. Het aanbod moet worden geregeld naargelang de vraag. Het is zinloos om producten te maken die we niet nodig en die we aan dumpingprijzen moeten verkopen. Om de hoeveelheid te regelen moet elk bedrijf de precieze hoeveelheid kennen die ze mag produceren. Hoe anders kunnen we proberen om de productie te reguleren als men dat niet vaststelt voor elk bedrijf, en die hoeveelheid niet om de drie maand aanpast naargelang de vraag naar melk evolueert?. Als er niet genoeg is, kunnen we de productie met een paar procent doen stijgen, als er te veel is kunnen we die doen dalen.

We hebben absoluut behoefte aan een systeem dat in gans Europa van toeassing is. De Europese Unie wil dat elk land in de toekomst zijn eigen systeem in mekaar knutselt. Elk land zal de optie hebben om een ultra-liberaal model toe te passen. Duitse boeren willen het recht voor om zoveel te produceren als ze willen, ze willen dat allemaal verkopen. De Fransen mikken op contracten. De Belgen weten nog niet wat ze willen. De Nederlanders zeggen ook dat ze zoveel mogelijk willen produceren. Anderen willen een regulering van de hoeveelheden. Als we geen regeling hebben voor de ganse Europese Unie, dan zullen we terugkeren naar de situatie van vroeger, dan zullen we mekaar beconcurreren, de Franse boeren tegen de Duitse of tegen de Nederlandse. Zo zal de prijs kelderen en dan zal Europa nutteloos zijn. Als iedereen zijn eigen beleid uitstippelt, zal de Europese Unie een knoeiboel worden, en dat wensen wij niet.



Hoe gaan we dat regelen? Om toezicht te houden op de productie, hebben we nood aan een Europese melkdienst die de Europese melkmarkt moet reguleren. Boeren moeten er deel van uitmaken om een eerlijke prijs vast te stellen. Het is heel goed mogelijk om een basisprijs vast te stellen voor gans Europa, een minimumprijs dus die de producenten toelaat om hun productiekosten te dekken. De melkfabrieken maken daar ook deel van uit en om te zeggen hoeveel melk er nodig is. Ze moeten aan ons boeren vertellen wanneer we te veel of te weinig produceren, en we dus moeten aanpassen. Wat essentieel is dat de consumenten vertegenwoordigd zijn. Zo kan voorkomen worden dat een kartel ontstaat, een overeenkomst dus tussen de producenten en zuivelfabrieken waar de consument de dupe van is omdat de prijzen te hoog zijn. Maar de politici zijn ook nodig om het kader te creëren waar deze keuzes kunnen gemaakt worden.



Het is daarom van het grootste belang dat de voedselproductie niet in de handen komt van de grote fabrikanten en banken. Dat moet voorkomen worden. De grond zal toebehoren aan degenen die hem bewerken en niet aan de grote financiers die de grond plunderen en dan naar elders vertrekken.

Het is essentieel dat de consument voedsel kan kopen tegen betaalbare prijzen. Maar hij moet ook weten dat zijn geld echt naar de prducenten gaat. De industrie en de distributie zullen elk hun marges hebben, maar die winst moet correct en eerlijk zijn. Canada is daar een goed voorbeeld van. Daar krijgt de producent meer voor zijn melk dan in de Verenigde Staten, terwijl de Amerikaanse boer minder ontvangt voor zijn melk. Maar in Canada betaalt de consument minder voor melk dan in de Verenigde Staten. Het is dus niet nodig dat de consument meer zou betalen opdat de boeren een eerlijke prijs krijgen. Als de winstmarges correct zijn ingesteld kan iedereen goed leven. Het is evenzeer belangrijk dat wij, de boeren, onafhankelijk blijven. Hetzelfde geldt voor politici. Ik heb het zelf genoeg gezien dat de politici afhankelijk zijn van degenen die de voedselproductie controleren en van het geld daarmee samen gaat. Als we willen dat het politici onafhankelijk blijven van dat geld, moeten we ervoor zorgen dat boeren en de industrie onafhankelijk en vrij blijven.



Nog een laatste punt, ik denk dat er echt een verandering nodig is, een verandering die erin bestaat dat de mensen hun lot in handen nemen. Zeuren en bekritiseren, dat kan iedereen, dat is makkelijk Maar actief worden, in beweging komen en nieuwe ideeën aanbrengen, dat is veel moeilijker.



In België hebben we een nieuwe coöperatieve opgericht met 450 melkveehouders, verspreid over het gehele grondgebied. Ze heet Faircoop. We hebben ons eigen label : onze melk heet Fairebel. Dit woord heeft in het Frans twee betekenissen. Faire betekent doen en tegelijk ook eerlijk, en Bel staat voor België, maar ook voor rebellen, wat we in feite allemaal zijn. Het is absoluut belangrijk dat we de melk op de markt brengen. Voor elke verkochte liter krijgt een lid van de coöperatieve 10 cent extra.



Ook wij moeten onze opvattingen veranderen, we moeten de consument tegemoet treden. In het verleden hebben we ons genesteld in het idee dat de melk goed op weg was naar de consument eens die melk opgehaald was op de boerderij. Nochtans krijg ik, eens mijn melk opgehaald is, pas zes weken later bericht over de prijs die de zuivelfabriek ervoor wil betalen. In welke andere sector verkoopt men een product waarvan de prijs pas zes weken later gekend is door de verkoper? Daarom produceren wij nu zelf: volle melk, halfvolle melk, chocolademelk en zelfs onze eigen ijs. Met dit concept kunnen we een enorme druk uitoefenen op het beleid. Want de mensen zeggen: als boeren zelf hun eigen producten gaan verkopen dan is er iets mis, dan moet men voorzichtig zijn. We zochten een zuivelfabriek in België om onze melk te verpakken en door te verkopen aan distributeurs. Maar niemand wilde die verpakking doen voor 400 producenten. Dit toont aan dat er tegenstand is. Dus moesten we naar Luxemburg om een zuivelfabriek te vinden die onze producten verpakt in verkoopbare melkpakken.



In België worden een 80 tot 90% van de producten in warenhuizen (Aldi, Carrefour, enz.) verkocht onder hun eigen label. Op deze manier kunnen deze distributeurs beslissen om eender welk product uit hun rekken te weren. Zij beheersen op die manier de sector van de handel, en ze zullen er alles aan doen om te voorkomen dat anderen in hun circuit komen. Natuurlijk verandert dat wat na al de acties die we hebben ondernomen: het blokkeren van distributiecentra, de bezetting van de Europese wijk van Brussel, enz.., We zien dat een agressieve maar geweldloze actie druk kan zetten op het beleid en beslissingen kunnen beïnvloeden. Maar om ploitieke veranderingen teweeg te brengen moet men meer doen dan met een spandoek zwaaien..



Hoe dan ook, ik ben blij dat ik hier voor studenten, academici en boeren kon spreken. Vandaag heb ik zoveel jonge mensen ontmoet in deze kamer. Ik wil jongeren hier aansporen om zich te engageren. Het is het waard. Dit is een moeilijk pad, vraagt veel kracht, veel emotie, maar ik zou hen echt willen aanmoedigen, ook de oudere mensen om de moed te hebben om de strijd verder te zetten. Jullie, jonge mensen, vecht voor je toekomst, omdat de toekomst aan u behoort, en als we onze toekomst in de handen laten van banken en grote financiële machten, dan zult gij, en ook uw kinderen, daar de prijs voor betalen. We zijn het aan onze ouders en grootouders verplicht om dat te verhinderen..



Ik dank u.

donderdag, juli 28, 2011

Giftige plant: St Jacobskruiskruid

St. Jacobskruiskruid
(Overgenomen van http://www.gelderland.nl/)


Het St. Jacobskruiskruid (Senecio Jacobea L.) is een kruid dat zich verspreidt doordat de pluizige zaadjes door de wind kilometers ver worden meegevoerd. De plant komt in alle streken van Nederland voor, met name in gebieden waar de grond erg droog is.
Het Sint Jacobskruiskruid is giftig voor o.a. paarden, pony's, ezels, koeien, varkens, geiten en schapen en mensen.
Het grootste gevaar is dat het gif een cumulatieve werking heeft. Het gif wordt permanent opgeslagen in de lever. Tegengif bestaat er niet. Als de dodelijke hoeveelheid is bereikt sterft het dier. Bij het grazen wordt het kruid door runderen en paarden gemeden, behalve bij schaarste aan andere planten. In de vorm van hooi of kuilvoer wordt de plant niet meer door de dieren herkend. Het ziektebeeld kan bestaan uit loomheid, gewichtsverlies, diarree, geen eetlust en veel drinken.

Hoe ziet het St. Jacobskruiskruid eruit?
Het Jacobskruiskruid is in de zomer goed te herkennen aan de helder gele bloempjes. De bloemen zitten dicht op elkaar. In elk bloemhoofdje zitten 50 tot 70 bloemen. De plant wordt tussen de 30 cm en 90 cm hoog. De stengels zijn stug, taai en kleverig, soms een beetje rood-paars aan de onderkant. Buiten het bloeiseizoen is de plant te herkennen aan de rozetvorm op de grond. Eén plant kan duizenden zaden voortbrengen, die door de wind kilometers kunnen worden verspreid.

Waar komt het St. Jacobskruiskruid voor?
De plant komt veelvuldig voor in wegbermen, langs bosranden, op natuurterreinen en andere onbewerkte terreinen, zoals opslagplaatsen, bedrijfsterreinen e.d. In productiegrasland komt de plant niet of nauwelijks voor. Wel echter in natuurgrasland. Inwaaiend zaad vindt een goede voedingsbodem op zonnige plaatsen met droge gronden en niet te dicht begroeid. Hoe schraler de grond des te beter voor het Jacobskruiskruid en des te meer komt het voor.

Bestrijding
Het Jacobskruiskruid is een lastig te bestrijden plant. De zaadjes kunnen jaren lang in de grond blijven alvorens te ontkiemen. Ieder jaar tijdig maaien voorkomt de verspreiding van het zaad. De plant met wortel uittrekken kan soms een oplossing zijn. Het dragen van beschermende handschoenen is daarbij nodig: de plant is ook voor mensen giftig. Ook bestrijding met chemische bestrijdingsmiddelen is mogelijk. Hierbij bestrijd men dan wel tevens de St. Jacobskruidkruid vlinder die behoorlijk effectief is bij het tegengaan van de plant.

woensdag, juli 27, 2011

New machinery: Krone Swadro 800

Als alles goed gaat wordt morgen deze groene machine hier verwacht voor een testrit



Voor alle duidelijkheid, niet de eerste machine, maar wel de tweede ...

maandag, juli 25, 2011

Hoe klinkt het als een groepje Grieken bij ons op bezoek komen?

Zoiets

ΜΙΑ ΕΝΕΣΗ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΚΟΣΜΟΥ Εκτύπωση E-mail

Νέοι Αγρότες της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών, επισκέφθηκαν Αγροτουριστικές φάρμες στο Βέλγιο (Φλάνδρα, περιοχή Brugge, κοντά στην Βόρεια Θάλασσα) στα πλαίσια Επίσκεψης Μάθησης που οργανώθηκε από το γραφείο του Ευρωβουλευτή κ. Σπύρου Δανέλλη, Ακολούθως τους έγινε ενημέρωση για την λειτουργία του Ευρωκοινοβουλίου και τέλος το σεμινάριο για την «Εμπορία των αγροτικών προϊόντων».
Ο κ. L. Callemeyn & η κα. K. Stroo (το ζευγάρι ιδιοκτητών της κτηνοτροφικής φάρμας με παραγωγή-πώληση τυριού στο Baliehof) ήταν μια ένεση ενθουσιασμού και αισιοδοξίας για το μέλλον του αγροτικού κόσμου. Και οι δύο ανέπτυξαν την αγροτική τους επιχείρηση σιγά-σιγά και μεθοδικά, έχοντας όμως πάντα στο πλευρό τους μια πολύ ξεκάθαρη νομοθεσία και δημόσιους λειτουργούς, που υποστηρίζουν τους επιχειρούντες αγροτικά-τουριστικά.
Μέχρι το 1990 ο Luc & η Krista είχαν 200 στρέμματα καλλιέργειες και 26 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής πουλώντας στην βιομηχανία το παραγόμενο γάλα. Το 1990 ξεκίνησαν να κάνουν γιαούρτη. Το 1992 άρχισαν να πειραματίζονται με το παγωτό. Λίγο αργότερα έβαλαν, στα πωλούμενα από το αγρόκτημα, το μούς και την κρέμα βανίλια. Το 1995 αποφάσισαν να στραφούν στο τυρί.
Η κα Krista Stro έχει την ευθύνη παραγωγής τυριού, κρέμας, μούς και παγωτού, φροντίζει για την σωστή τροφοδοσία του καταστήματος πωλήσεων στο αγρόκτημα, και ετοιμάζει τις γευσιγνωσίες τυριού. Παράλληλα έχουν παρουσίαση στο διαδίκτυο (www.baliehof.be), με την οποία ενημερώνουν τους επισκέπτες για τις δραστηριότητές τους, ο χώρος παραγωγής τυριού είναι ορατός για επισκέπτες, και ενώ τους ξεναγεί ο Luc Callemeyn, από μέσα εργάζεται η Krista και ενώ τους μιλάει ο Luc, η Krista ετοιμάζει την ευσιγνωσία.
Το Baliehof μετέχει σε Τοπικό Δίκτυο αυθεντικών Αγροτουριστικών μονάδων, ενημερωτικά έντυπα των οποίων βρήκαμε στην φάρμα (www.brugseommelandhoeveproducten.be). Ο πραγματικός αγροτουρισμός είναι μόνο αγροτικό επάγγελμα και το αγρόκτημα στο Baliehof είναι ένα πραγματικά φωτεινό παράδειγμα, κυρίως για τους ανίκανους να νομοθετήσουν εγκαίρως για τον αγροτουρισμό.

Στην Ελλάδα τα τελευταία 20 χρόνια όλοι μιλάνε για αγροτουρισμό. Έχουν διατεθεί πολλά λεφτά σε επιδοτήσεις επενδύσεων και δικτυώσεων, ακόμα και για προβολή του αγροτουρισμού, χωρίς να υπάρχει ούτε μια μονάδα που να έχει την ονομασία αγροτουριστική στην άδεια λειτουργίας της, λόγω έλλειψης του απαραίτητου θεσμικού πλαισίου. Έτσι αγρότες που θέλουν να προσφέρουν υπηρεσίες στον αγροτουρισμό, μέχρι σήμερα, αναγκάζονται να μπουν σε άλλο ασφαλιστικό φορέα, ή κάνουν την μεταποίηση των αγροτικών τους προϊόντων (μαρμελάδες, λουκάνικα κλπ) στο όνομα της γυναίκας τους ή κάποιου παιδιού τους ή άλλου. Και πετυχαίνουν να λειτουργούν τις αγροτουριστικές τους δραστηριότητες με την ανοχή των τοπικών αρχών, όταν προσφέρουν τυρόπιτες ή πρωινό στους φλοξενούμενούς τους, ή όταν μαζεύουν ελιές όλοι μαζί και τις προετοιμάζουν.

Ταυτόχρονα παρατηρείται εισβολή στον χώρο του αγροτουρισμού μη αγροτών οι οποίοι εκμεταλλεύονται τόσο το όνομα του αγροτουρισμού όσο και τις χρηματοδοτήσεις που επιτεύχθηκαν με πάρα πολλή προσπάθεια για τους αγρότες, στα διάφορα Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης.

Ο Αγροτουρισμός (agrotourism) είναι αγροτικό επάγγελμα. Κάθε άλλη δραστηριότητα που πιθανόν προσομοιάζει, πιθανόν να είναι τουρισμός ΥΠΑΙΘΡΟΥ (rural tourism), ή ΟΙΚΟτουρισμός (ecotourism) ή ΟΡΕΙΝΟΣ τουρισμός ή ότι άλλο, πάντως όχι ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Η υφαρπαγή τομέων των αγροτικών επαγγελμάτων από τους αγρότες, θα αποκλείσει τους Νέους Αγρότες μόνο σε «εργάτες γης», που είναι ολέθριο τόσο για τον αγροτικό κόσμο, όσο και για την ελληνική οικονομία γενικά.

Ο Ευρωβουλευτής κ. Σ. Δανέλλης για την φιλοξενία των Νέων Αγροτών της ΠΕΝΑ, μεταξύ άλλων δήλωσε «Σήμερα περισσότερο από ποτέ άλλοτε είναι απόλυτη προτεραιότητα να επικεντρώσουμε τις προσπάθειές μας στον απεγκλωβισμό του δυναμισμού της ελληνικής γεωργίας και της υπαίθρου και να σταματήσουμε επιτέλους να σπαταλάμε δημοσιονομικούς, φυσικούς, αλλά και ανθρώπινους πόρους»
03/11/2010, Πηγή: Travelling News
Δημοσιεύθηκε στην ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
 
(ik zal heel eerlijk zijn: ik begrijp er ook geen jota van ...)

zondag, juli 24, 2011

Gezien in Libramont

een goed bewaakte stand van de snoerloze maaiers ....


Controle op de boerderij

Een controleur stopt aan een afgelegen boerderij in West-Vlaanderen en spreekt de boer aan:" Ik moet je boerderij inspecteren op illegale producten."
De boer zegt:" 't Is goed vintje,
mo goa nie in die stal doare links vanachter."
De controleur is zeer ontwaardigd, enroept:" Mijnheer, ik handel onder de autoriteit van de procureur ."
Hij gaat in zijn achterzak en toont fier zijn badge aan de boer.
"Zie je dit? Ik ga waar ik wil, ik sta waar ik wil, op elke plaats. Zonder uitleg!! Is dat duidelijk?"
De wijze oude boer knikt beleefd en gaat terug aan zijn werk.

Enkele minuten later hoort hij luid schreeuwen en ziet de controleur rennen voor zijn leven met de grote stier achter zich aan, die bij iedere stap dichter komt.
"Wat moet ik doen, hij gaat mij pijn doen?"

De boer roept uit alle macht:" Je badge, je badge! Toon hem toch je badge!!!"

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jan, een Vlaamse boer was op wandel met zijn kudde in een afgelegen weide, ergens in het noorden van het land, wanneer er plots een splinter-nieuwe BMW stopt in een wolk van stof.


De chauffeur, een jongeman volledig Armani gekleed, met Gucci schoenen, Ray-Ban zonnebril en een Yves St-Laurent das, steekt hoofd door het raam en vraagt aan de boer :“Hey boerke, als ik het juiste aantal van je koeien van uw kudde kan geven, krijg ik dan een koe ?”

Jan bekijkt de man, zeer zeker een Yuppie, bekijkt dan zijn kudde die vreedzaam staat te grazen en antwoordt kalm :“ Ja, waarom niet ?”

De Yupie parkeert zijn wagen, neemt zijn Dell mini-computer, sluit deze aan op zijn RAZR V3 mobiele telefoon, surft op Internet en bereikt een NASA site, en contacteert een GPS satelliet om de juiste positie van de plaats te bekomen, geeft dan zijn coördinaten aan een andere NASA satelliet die de sector opneemt op een ultra hoge resolutie foto.
Dan bereikt de jongeman een Adobe digitale foto site en stuurt het beeld naar een analyse site in Hamburg, Duitsland.
Enkele seconden later, krijgt hij een bericht op zijn Palm Pilot, die hem zegt dat het beeld geanalyseerd is en de gegevens werden opgeslagen. Hij bereikt dan een MS – Q S L gegevensbank verbonden met een Excell berekenignsblad via zijn blackberry en hij ontvant enkele minuten later, het antwoord.
Tenslotte, drukt hij een gekleurd rapport van 150 blz met zijn HP laser mini-printer, wendt zich naar de boer en zegt :“Jij hebt exact 1586 koeien.”
“Correct. OK je mag één van mijn koeien kiezen”, zegt Jan.

Hij houdt de jonge Yuppie in het oog terwijl deze één van de dieren kiest en ziet hem geamuseerd het dier in zijn koffer leggen.

Dan zegt Jan tegen de jongeman :“Zeg! Als ik je heel juist kan zeggen in welke sector je werkt, krijg ik dan mijn koe terug ?
De jongeman denkt een ogenblik na en zegt :“OK, waarom niet ?”

Jij bent een lid van de Waalse regering” zegt Jan.
“Wow ! het is juist” zegt de Yuppie, “maar hoe heb je dat kunnen raden ?”
“ Ik moest niet raden” zegt Jan .
“Je bent hierheen gekomen zonder dat iemand het je heeft gevraagd,
je wilt worden betaald voor het antwoord op een vraag die ik niet had gesteld.
Jij hebt materiaal gebruikt dat millioenen euros kost om mij te kunnen bewijzen dat je intelligenter bent dan ik en je kent niks over het werk van werklui die je je brood laten verdienen
en tenslotte
JE KENT GEEN KLOTEN VAN KOEIEN.
Hier voor je staat een kudde SCHAPEN.”

“En geeft mij nu mijnen hond terug”

maandag, juni 27, 2011

Interessante reis melkveehouders Gistel

Beste leden,


Op vrijdag 1 juli a.s. nodigen we jullie uit voor

onze jaarlijkse studiereis van de kring melkvee Gistel.

We bezoeken 3 innoverende bedrijven in Geel en Hove.

8u stipt : Vertrek bij Mortier Agri, oprit Autostrade in Gistel

Bezoek aan Diamant holsteins van de fam. Op 't Roodt in Geel. Hier worden 160

koeien gemolken met een productie van 10.426 L/koe. 2 jaar gelden werd een

nieuwe stal gebouwd met volle vloeren, zandligboxen, volledig open zijkanten en 3

melkrobots. Op het dak liggen zonnepanelen. Door automatisatie zijn er geen

vreemde arbeidskrachten.

Bezoek aan L.V. Van der Perre- Van Laer in Geel. De 2 schoonbroers melken 1,3

miljoen liter melk met 150 koeien. De echtgenote's werken buitenshuis. Melk- en

jongvee blijft het jaarrond op stal, alle veldwerk doen ze zelf met machine's uit de

machinering. Melken gebeurt in de 2 x 8 visgraat.

Bezoek aan het bedrijf van fam. De Bondridder in Hove. Deze nietlandbouwerszoon

begon 8 jaar gelden met melkvee. 4 robots melken er 220

koeien. Geen luxe stallen, rendabiliteit is wat hier telt. Sinds kort is er een pocketvergister

in gebruik van Biolectric. Uit de drijfmest wordt jaarlijks 55.000 kwh

electriciteit geproduceerd. Een sterling motor zet het gas om in energie, het

digistaat gaat naar de mestsilo. De ammoniakale N in de mest wordt omgezet naar

nitrische N, dus snelwerkend.

22u : Terug in Gistel

Wil je met een enthousiaste groep deze 3 goeie bedrijven bezoeken ?

Bel dan naar Patrick Devreese, 0498/75.18.83

of mail naar devreese.patrick@belgacom.net en stort

daarna € 35 op rek 748-5030787-82

Voor deze prijs krijg je warm middagmaal, drank, belegd broodje en een

ontspannende en innoverende dag !

Wij aanvaarden inschrijvingen tot de bus vol zit.

Vriendelijke groeten

van het bestuur :

vrijdag, juni 24, 2011

"Ferme Festival" op Baliehof te Jabbeke

Zondag is het dus zover.
Dan openen wij de deuren van de boerderij voor het cultuurfestival in samenwerking met 10 andere boerderijen onder de vleugels van de vzw http://www.westvlaamsehoeveproducten.be/ .
Alle deelnemers kan je vinden  op http://www.fermesfestival.org/
Er is vast wel eentje in je buurt.
Rode draad doorheen het hele gebeuren is dat het doorgaat op een actieve boerderij, dat er duidelijk cultuur elementen aan bod komen, en dat het allemaal heel kindvriendelijk is.

Hierbij nog eens ons programma overlopen:

“Ferme Festival”: een bruisende culturele activiteit op de boerderij
Op zondag 26 juni 2011 openen 10 boerderijen in West Vlaanderen hun deuren voor een nieuwe bruisende culturele activiteit.
In een gezamelijke organisatie brengen zij cultuur onder vorm van vertellers, zangers, cabaret en entertainment, elk individueel verweven met de activiteiten op die boerderij. Een boeiend evenement!
Ook Baliehof te Jabbeke doet enthousiast mee met volgende activiteiten:
ü  Doorlopende ontdekkingstocht in kaasmakerij en kaasrijping
ü  Doorlopende streekproducten en activiteitenmarkt (op het rond punt)
ü  Doorlopende expo “kunst in Metaal”, Hubert Moeyaert uit Snellegem
ü  Doorlopende video compilatie Baliehof, vroeger en nu, voor klein en groot
ü  Verteller GadJoJoe met zijn woonwagen met alle attributen
ü  Yves Bondue, accordeonist én zanger
ü  “Farm Art” workshops: (kunst)werken met materialen van op de boerderij

          
  Verteller GaJoJoe          Kunst in Metaal             Yves Bondue

Wij zijn 26 juni de hele dag open van 10 tot 18 u, verzorgen rondleidingen met uitleg en ook onze hoevewinkel is die dag open voor vrije aankoop. Weer of geen weer, er is plaats genoeg in onze ontvangstruimte met voldoende sanitaire faciliteiten.
Als kers op de taart kunnen wij u melden dat wij een exclusieve overeenkomst afgesloten hebben met PicturePower die op deze dag doorlopend foto’s zal nemen van de aanwezigen en de artiesten, daarna kan u ze vrijblijvend bekijken op hun website en eventueel doorsturen naar uw Facebook-pagina.

Nog even meedoen met de  spaar-actie van de WestVlaamse Hoeveproducten.
Onze spaaractie loopt stilaan op zijn eind. Wij hebben echter een probleem(pje). Wij hebben nog heel wat koeltassen in voorraad. Daarom geven wij voor de laatste dag op zondag 26 juni dubbele stempels op uw spaarkaart .
De koeltas is gemaakt van stevig canvas met diverse opbergvakken en zal met zijn knalgele kleur zeker opvallen aan het strand of op de pic-nic. Uiteraard kan u hem ook zo gebruiken als vervoerbox voor gekoelde producten en ijs, liefst van de hoeve natuurlijk …